Duventäster-Maier • Moos

Der Betrieb ist ein Gemüsehof und befindet sich am Ortsrand von Moos, in der Nähe des Strandbades. Er wird inzwischen in der 5. Generation im Vollerwerb geführt. Auf dem Betrieb arbeiten 2 Familien, 4 angelernte Arbeitskräfte und 4 Saison- Arbeits-kräfte über das Jahr verteilt.
In 4000 m² Gewächshausfläche und 4 ha Freilandfläche wird das Gemüse saisional nach den Vorgaben des Integrierten und Kontrollierten Anbaus Baden – Württem-berg (Gesicherte Qualität) angebaut.
In den Sommermonaten findet man Gurken, Minigurken, 7 Sorten Paprika, mehrere Sorten Zucchini, 11 verschiedene Sorten Tomaten (von rot-orange bis gelb, in allen Formen und Größen) und Auberginen in den Gewächshäusern. Es werden Nützlinge zur Bekämpfung von Schädlingen eingesetzt.
Im Freiland wachsen 16 verschiedene Salatsorten, Bohnen, Blumenkohl, Broccoli, Romanesco, Kohlrabi, Fenchel, verschiedene Krautarten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Spinat, Radieschen und Kräuter.
Freilandrosen und Gartenblumen runden das vielfältige Angebt ab.
Über die Wintermonate wachsen in den Gewächshäusern Feldsalat, Radieschen, Salate, Spinat, Mangold, Kohlrabi, Kräuter und vieles mehr…
Auf dem Gemüsehof kann eine Ausbildung als Gärtner/ in, Fachrichtung Gemüsebau oder ein Praktikum gemacht werden.

Projekte und Themen

Betriebsbesichtigung mit anschließender Traktorenrundfahrt
Sehen, riechen, fühlen von Gemüse
„Wo wächst unser Gemüse?“
Führungen mit speziellen Themenschwerpunkten…

Organisation

Angebote für...	Schulen ab Klasse 1 aufwärts Kindergärten
Teilnehmerzahl:	25 – 30 Personen
Dauer des Hofbesuches:	1 – 2 Stunden: je nach Programm unterschiedlich
Ablauf:	Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt
Bevorzugte Jahreszeit:	Besichtigungen können das ganze Jahr über stattfinden, außer im Mai
Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich?	Ja
Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich?	Ja, nach Absprache
Vesperbezug vom Hof möglich?	Ja, mit Verkostung von hofeigenen Produkten
Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich?	Ja
Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch:	4 Wochen
Anmerkungen:
Die genaue Zielsetzung des Besuches, Gruppengröße und Anzahl der Begleitpersonen sollten vorab mit der Landwirtin/ dem Landwirt besprochen werden. Eine unterrichtliche Vor- und Nachbereitung des Hofbesuches ist erwünscht.

Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Besucher können mit dem Bus nach Moos, Mooswaldstraße fahren. Von dort sind es 5 Gehminuten bis zum Hof.
Der Höri-Fahrradweg führt direkt am Hof vorbei.

Sonstiges

Traktorenrundfahrt
Gemüsequiz