Hof Römersberg • Hilzingen

Der Hof Römersberg wurde 1956 als Aussiedlerhof gegründet.
Roland Graf ist Landwirtschaftsmeister und betreibt im Haupterwerb mit Volker Riede die Staufen GbR, einen Milchviehbetrieb, mit Nachzucht und Ackerbau. Bewirtschaftet werden insgesamt 126 ha Ackerland und Grünland. Auf diesen Flächen werden die Getreidearten Weizen, Gerste und Mais angebaut. Im 2001 erbauten und 2008 erweiterten Freilaufstall stehen 120 Milchkühe, deren Kälber und Rinder.

Frau Angela Graf, ist Erzieherin und hat 2007 die Ausbildung zur staatlich anerkannten Kräuterpädagogin gemacht und eignete sich das uralte Wissen um die heimischen Wildkräuter an, das sie nun befähigt, dieses an interessierte Gruppen in Kräuterseminaren, Wanderungen und Workshops weiterzugeben.

Auf die Besucher warten ein Hofhund, Zwergziegen, Hühner in Bodenhaltung, Kaninchen und Katzen.
Der Betrieb wurde 2009 mit der Sicherheitsplakette „Kinder sicher und gesund auf dem Bauernhof“ der landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft Baden-Württemberg ausgezeichnet.

Projekte und Themen

Betriebsführung und Feldbegehung: Wiesen, Äcker
Getreideanbau, Tierhaltung und Kennzeichnung
„Was frisst eine Kuh und wie wird daraus Milch?“
Zusammenstellung einer Futterration und Kennenlernen der Futter-Bestandteile
Alles rund um die Milch: Melkstand, Milchverarbeitung und Milchprodukte
Vom Korn zum Brot - „Wir backen Brötchen oder Pizza.“
Landwirtschaftliche Maschinen und Technik auf dem Bauernhof
Streuobstwiesen mit alten Hochstammsorten
Projekte rund um Wildkräuter, Wildfrüchte, Hecken und Bäume

Organisation

Angebote für...	Schulen ab Klasse 1–12 Kindergärten
Teilnehmerzahl:	10–80 Personen, je nach Angebot (bei größerer Anzahl, Aufteilung in Gruppen)
Dauer des Hofbesuches:	Stunden- bis Tagesangebote
Ablauf:	Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt
Bevorzugte Jahreszeit:	Ganzjährig, mit jahreszeitlich verschiedenen Themenangeboten
Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich?	Ja, es existieren ein "Kräuterstüble" bzw. Seminar- und Aufenthaltsraum mit Lehrküche und eine Kräuterwerkstatt für die Sommermonate
Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich?	Ja, nach Absprache
Vesperbezug vom Hof möglich?	Ja, nach Absprache
Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich?	Ja, gerne werden auch längere Projekte begleitet.
Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch:	Mindestens 3–4 Wochen
Anmerkungen:
Die genaue Zielsetzung des Besuches, Gruppengröße und Anzahl der Begleitpersonen sollten vorab mit Frau Graf besprochen werden. Eine unterrichtliche Vor- und Nachbereitung des Hofbesuches ist erwünscht.

Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Bus bis Duchtlingen oder Hilzingen, dann Wanderung bis Hof Römersberg,  ca. 2 km (Ausschilderung: Höfe am Staufen und Wegweiser: Hof Römersberg)
Auch ist die Anfahrt mit dem Bus möglich, Wendemöglichkeit vorhanden.

Sonstiges

Grillplatz und Heuhüpfburg vorhanden
Behindertengerechte Räumlichkeiten
Monatlich wechselnde Angebote für Kinder und Erwachsene finden Sie auf unserer Homepage. Schauen Sie doch mal rein.
Mitglied in der Landesarbeitsgemeinschaft Urlaub auf dem Bauernhof e.V.
Ein Hof-Flyer wird auf Anfrage gerne zugesandt oder kann im Internet unter www.Hof-Roemersberg.de heruntergeladen werden.