Magdalenenhof • Hilzingen

Der Magdalenenhof besteht seit 1956 und hat sich im Laufe der Jahre auf Obstbau spezialisiert. Er wird von Familie Hägele bewirtschaftet. Auf dem Betrieb gibt es kei-ne landwirtschaftlichen Tiere mehr, lediglich einen Hund.
Der Obstanbau umfasst verschiedene Sorten von Äpfeln, Birnen und Zwetschgen. Die Bäume stehen in Plantagen. Direkt am Hof sind auch noch einige alte Streuobstbäume mit alten Sorten zu finden. Darüber hinaus gibt es saisonal auch verschiedene Beeren (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren) zu ernten. Insgesamt werden sechs Hektar für den Obstbau genutzt. Auf dieser Fläche stehen z.B. allein 13000 Apfelbäume!
Das Obst wird direkt ab Hof und im Hofladen vermarktet. Außerdem werden Einzel-handelsgeschäfte und Landwirte beliefert, die das Obst dann wiederum auf den Wochenmärkten verkaufen. Im Hofladen gibt es neben dem Obst auch Apfelsaft, Süßmost, Obstschnäpse und weitere regionale Produkte im Angebot.
Seit März 2010 nimmt Herr Hägele am EU-Schulfruchtprogramm teil, um gesunde Lebensmittel an Schulen und Kindergärten zu verteilen. Dieses hat die Zielsetzung für jedes Kind einen Apfel pro Tag bereitzustellen. Derzeit werden ca. 70 Kindergär-ten und Schulen in Singen, Engen, Gailingen, Hilzingen und Umgebung beliefert. Herr Hägele legt Wert darauf, dass es sich tatsächlich um ein Schulfruchtprogramm handelt und liefert von daher nicht nur Äpfel. Beim Angebot von Obst und Gemüse spielt für ihn die Regionalität eine wichtige Rolle. Von daher kommt der Vertrieb von Bananen, Orangen und Mandarinen nicht in Frage, dafür kauft er z.B. Karotten von einem regionalen Gemüseanbauer zu. Die Teilnahme an diesem Programm ist für Herrn Hägele ein neuer Betriebszweig geworden. Die Verwaltung und Organisation nimmt einen vollen Tag pro Woche in Anspruch. Familie Hägele sponsert das Pro-gramm mit 50%.

Projekte und Themen

Begehung der Obstplantagen
Obstsorten
Funktion und Aufbau der „Erntezüge“
Sortierung der Äpfel
Lagerung und Verkauf
Baumpflege und Baumerziehung
Besichtigung der Obstbrennerei
Übungen zur Flächenberechnung im Gelände

Organisation

Angebote für...	Schulen ab Klasse 1–12 Kindergärten andere Gruppen, z.B. Vereine und Rentnergruppen
Teilnehmerzahl:	Klassenstärke
Dauer des Hofbesuches:	1,5 – 2 Stunden
Ablauf:	Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt
Bevorzugte Jahreszeit:	Mai-Oktober
Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich?	Ja
Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich?	Ja, nach Absprache
Vesperbezug vom Hof möglich?	Ja, mit Verkostung von hofeigenen Produkten
Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich?	Ja, auch ist die Durchführung von Projekttagen nach Absprache möglich
Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch:	Ca. 2 Woche
Anmerkungen:
Die genaue Zielsetzung des Besuches, Gruppengröße und Anzahl der Begleitpersonen sollten vorab mit der Landwirtin/ dem Landwirt besprochen werden. Eine unterrichtliche Vor- und Nachbereitung des Hofbesuches ist erwünscht. Zur ergänzenden Unterstützung eines Themas (z.B. Milch, Fleisch, Getreide, Obst,…) kann auf Wunsch eine Fachfrau für Bewusste Kinderernährung (BeKi) in die Schule eingeladen werden.

Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Mit dem Bus bis Hilzingen, dann noch ca. 1,2 km ( 20 Min.) zu Fuß weiter.

Sonstiges

Spielflächen vorhanden
Grillplatz vorhanden (Benutzung nach Absprache)
Nach Absprache werden gerne Äpfel und Beeren zur Weiterverarbeitung in Schule und Kindergarten mitgegeben.