Stofflerhof • Hilzingen-Weiterdingen

Der 1635 erbaute Stofflerhof liegt idyllisch von Wald und Wiesen umgeben in Mitten des Naturschutzgebietes Hohenstoffeln. Eine Besonderheit ist, dass der Hof nicht an das öffentliche Strom- und Wassernetz angeschlossen ist, sondern über eine eigene Stromversorgung, sowie eine eigene Wasserver- und -entsorgung verfügt.
Zur Betriebsfläche zählen etwa 10 ha extensiv bewirtschaftetes Grünland, z. T. mit Streuobstbeständen deren Obst zu Most und Schnaps verarbeitet wird. Der Betriebsschwerpunkt ist die Schafhaltung mit 20 Merino-Mutterschafen und deren Nachzucht. Das erzeugte Fleisch wird direkt vermarktet, die anfallende Wolle zum großen Teil selber verarbeitet und für Projekte rund ums Schaf verwendet. Ansonsten hält der Stofflerhof 2 Hinterwälder-Mutterkühe mit Nachzucht, Kamerunschafe, Ziegen, Hühner, Enten, Gänse, Zwerghasen und einen Hund.
Mit den Schafen und Ziegen werden auch biologisch wertvolle Flächen im Rahmen der Landschaftspflege beweidet.
Der Schwerpunkt für Lernort-Projekte liegt bei der Wollerzeugung und -verarbeitung. Von der Rohwolle bis zum fertigen Filzprodukt können die Kinder praktisch mitarbeiten und die einzelnen Schritte der Wollverarbeitung nachvollziehen.

Projekte und Themen

Hofbegehung
Tiere auf dem Bauernhof
Tierkontakt und Tierbeobachtung
Besuch der Kühe und Schafe auf der Weide
„Was frisst ein Schaf?“
Von der Kuh zur Butter
Vom Schaf zur Wolle (Wollverarbeitung: Waschen, Kardieren, Filzen o. Spinnen)
Vom Korn zum Brot (dreschen/ Getreide mahlen/ backen)
Streuobst und Apfelernte (Apfelsaft pressen im Herbst)

Organisation

Angebote für...	Schulen ab Klasse 1–12 (nach Absprache) Kindergärten
Teilnehmerzahl:	Klassenstärke (nach Absprache)
Dauer des Hofbesuches:	Nach Absprache
Ablauf:	Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt
Bevorzugte Jahreszeit:	Hofbegehungen ganzjährig, Projekte teils nur von Frühjahr bis Herbst
Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich?	Ja
Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich?	Ja, nach Absprache
Vesperbezug vom Hof möglich?	Ja, nach Absprache
Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich?	Ja (nach Absprache)
Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch:	2 – 4 Wochen (bei Hofbesichtigungen), mind. 4 Wochen (für Projekte)
Anmerkungen:
Die genaue Zielsetzung des Besuches, Gruppengröße und Anzahl der Begleitpersonen sollten vorab mit der Landwirtin/ dem Landwirt besprochen werden. Eine unterrichtliche Vor- und Nachbereitung des Hofbesuches ist erwünscht. Zur ergänzenden Unterstützung eines Themas (z.B. Milch, Fleisch, Getreide) kann auf Wunsch eine Fachfrau für Bewusste Kinderernährung (BeKi) in die Schule eingeladen werden.

Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Der Stofflerhof ist für Besucher nicht mit dem Auto erreichbar!
Bis Weiterdingen mit dem Bus, dann ca. 45 min zu Fuß weiter (ca. 3 km).
Fahrgemeinschaften bis zum ausgeschilderten Parkplatz, Fußweg 30 min (ca. 1,5 km).

Sonstiges

Der Stofflerhof veranstaltet Kindergeburtstage und Filzkurse für Groß und Klein.
Spielplatz mit Weidentipi und Barfußpfad
Grillplatz, Aufenthaltsraum
Übernachtungsmöglichkeiten