Der Haettelihof liegt am Stadtrand von Konstanz im Hockgraben – eingebettet zwischen Universität und Allmannsdorf. Die Demeter-Landwirtschaft wird von Thomas Schumacher geführt und durch die pädagogische Arbeit von Ute Elise Paluch ergänzt.
Der Hof versteht sich als lebendiger Organismus, der mit den Menschen, Tieren und Projekten wächst. Er ist ein Ort für Menschen, die Verbindung zum Lebendigen suchen und mit Freude einer vielfältigen, nachhaltigen Zukunft entgegengehen.
Die Betriebsschwerpunkte liegen in der Ochsenmast, der mobilen Hühnerhaltung mit Zweinutzungshühnern, der extensiven Grünlandbewirtschaftung und der Landschaftspflege. Zum Hof gehören rund 50 Rinder, etwa 300 Hühner, einige Schafe sowie rund 50 Hektar Wiesen und Weiden und etwa 250 Hochstamm-Obstbäume .
Die Direktvermarktung von Fleisch, Eiern, Saft und Fruchtaufstrichen wird durch ein kleines Hof-Café ergänzt.
Kontakt
Vorname Nachname
Haettelihof
Ute Elise Paluch und Thomas Schumacher
Mainaustr. 185
78464 Konstanz
T: 07531/ 3616319
M: 0175/ 9995676
Projekte und Themen
- Hofbegehung
- Wertewandel: Warum es mehr als Bio braucht.
- Landschaftspflege und Erhalt der Kulturlandschaft
- Tierhaltung: Hühner, Kühe, Schafe
- Direktvermarktung, regionaler Einkauf
- Streuobst (Bedeutung, Pflege, Produkte)
- Mensch – Umwelt – Kommunikation
Organisation
| Angebote für… |
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| Teilnehmerzahl: | Klassenstärke |
| Dauer des Hofbesuches: | abhängig vom Thema, i.d.R. 3 Std. |
| Ablauf: | Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt siehe Webseite |
| Bevorzugte Jahreszeit: | ganzjährig |
| Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich? | bedingt |
| Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich? | Ja |
| Vesperbezug vom Hof möglich? | Nein |
| Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich? | Ja, auch die Durchführung von Projekttagen ist möglich. |
| Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch: | 1-2 Wochen |
| Anmerkungen: | |
Zur ergänzenden Unterstützung eines Themas (z.B. Milch, Fleisch, Getreide, Obst,…) kann auf Wunsch eine Fachfrau für Bewusste Kinderernährung (BeKi) in die Schule eingeladen werden. | |
Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Mit den Bussen (Linie 1,4) bis Haltestelle „Allmannsdorf“, bzw. mit dem Bus (Linie 4) bis Haltestelle „Uni / Egg“ anschließend noch ca. 1,5 km Fußweg
Sonstiges
Sonstiges:
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