Hättelihof, Konstanz

Der Haettelihof befindet sich am Stadtrand von Konstanz, im Hockgraben, zwischen der Universität und Allmannsdorf.

Die Demeterlandwirtschaft wird von Thomas Schumacher betrieben und durch die Arbeit rund um Menschen von Ute Elise Paluch und weiteren Mitarbeiter*innen ergänzt.

Der Hof ist ein lebendiger Organismus, der mit den Menschen, Tieren und Projekten wächst: ein Ort für Menschen, die eine Verbindung zu allem Lebendigen suchen und mit Freude einer vielfältigen, nachhaltigen Zukunft entgegen gehen wollen.

Die Betriebsschwerpunkte liegen auf Ochsenmast, Hühnerhaltung (mobiler Stall), der extensiven Grünlandnutzung und der Landschaftspflege. Zum Hof gehören 55 Rinder, 300 Hühner, ein paar Schafe, und 50 ha Grünland (Wiesen und Weiden) aller Arten und außerdem ca. 250 Hochstamm-Obstbäume

Die Direktvermarktung von Fleisch, Wurstwaren, Marmelade, Eiern, Saft und Walnüssen wird noch durch ein Hof-Café ergänzt.

Kontakt

Vorname Nachname
Hättelihof

Ute Elise Paluch und Thomas Schumacher
Mainaustr. 185

78464 Konstanz

T: 07731/ 3616319
M: 0175/ 9995676

paluch@haettelihof.de

www.haettelihof.de

www.utepaluch.de

Projekte und Themen

  • Hofbegehung
  • Wertewandel: Warum es mehr als Bio braucht.
  • Landschaftspflege und Erhalt der Kulturlandschaft
  • Tierhaltung: Hühner, Kühe, Schafe
  • Direktvermarktung, regionaler Einkauf
  • Streuobst (Bedeutung, Pflege, Produkte)
  • Mensch – Umwelt – Kommunikation
 

Organisation

Angebote für…
  • Schulen: Klassen 1-12/13
  • Kindergärten
andere Gruppen aller Art
Teilnehmerzahl:Klassenstärke
Dauer des Hofbesuches:abhängig vom Thema,
i.d.R. 3 Std.
Ablauf:Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt siehe Webseite
Bevorzugte Jahreszeit:ganzjährig
Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich?bedingt
Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich?Ja
Vesperbezug vom Hof möglich?Nein
Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich?

Ja, auch die Durchführung von Projekttagen ist möglich.

Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch:1-2 Wochen
Anmerkungen:
  • Die genaue Zielsetzung des Besuches, Gruppengröße und Anzahl der Begleitpersonen werden vorab mit der Landwirtin/ dem Landwirt besprochen.
  • Eine unterrichtliche Vor- und Nachbereitung des Hofbesuches ist erwünscht.
Zur ergänzenden Unterstützung eines Themas (z.B. Milch, Fleisch, Getreide, Obst,…) kann auf Wunsch eine Fachfrau für Bewusste Kinderernährung (BeKi) in die Schule eingeladen werden.

Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Mit den Bussen (Linie 1,4) bis Haltestelle „Allmannsdorf“, bzw. mit dem Bus (Linie 4) bis Haltestelle „Uni / Egg“ anschließend noch ca. 1,5 km Fußweg

Sonstiges

Sonstiges:

  •  Spielflächen und Grillmöglichkeit vorhanden
  • Öffnungszeiten des Hofcafes: i.d.R. von Do–Sa: 13-18 Uhr und siehe www.haettelihof.de
  • Produkte am Automaten und Fleischbezug siehe Webseite