Bauernhof Gobs Sipplingen

Der Bauernhof Gobs liegt umgeben von Weiden und Streuobstwiesen zwischen Überlingen und Sipplingen, oberhalb des Bahnhofs Süssenmühle an den  reizvollen Steilhängen des unteren Bodensees. Er befindet sich inmitten einer Landschaft von Naturschutzgebieten und Naturdenkmälern wie z.B. dem Sipplinger Dreieck, Hödinger Tobel, Katharinenfelsen oder den Churfirsten.
Auf der Hofstelle leben Familie Gobs mit ihren 2 Töchtern und das Ehepaar Gobs, senior. Bei dem im Vollerwerb wirtschaftenden Betrieb stehen das Streuobst, die Landschaftspflege und der Ackerbau im Mittelpunkt.

Der Erhalt der ökologisch wertvollen Streuobstwiesen liegt Familie Gobs besonders am Herzen. Auf einer Vielzahl von z.T. kleinen Parzellen stehen über 700 Apfel- und Birnbäume in großer Sortenvielfalt, u.a. mit alten Sorten (z.B. Boskop,..). Das Obst der Bäume wird  mit Sorgfalt gewonnen und in der hauseigenen Mosterei zu Saft verarbeitet. Darüber hinaus werden hier auch von Kunden angelieferte Äpfel und Birnen gepresst. Kunden erhalten somit gegen ein Entgelt für die Obstverarbeitung den eigenen Saft im Bag-in-Box-System zurück (Lohnmosterei).

Zur Pflege der Streuobstwiesen gehört eine kontinuierliche Baumpflege wie z.B. der Schnitt, Fällungen und Nachpflanzungen sowie die Pflege der Grünflächen, die  als Weide genutzt oder regelmäßig gemäht werden.

Darüber hinaus werden in Zusammenarbeit mit den Naturschutzbehörden Pflegearbeiten in den Naturschutzgebieten und Pufferzonen durchgeführt. Die oft schwer zu bearbeitenden Flächen stellen die Betriebsleiterfamilie vor große Herausforderungen. Sie werden mit speziellen Gerätschaften /  Maschinen freigehalten. Zur Unterstützung werden auch Rinder für die Beweidung der Sipplinger Steilhänge und Schafe für die Landschaftspflege rund um den Hof  eingesetzt. Der Tierbestand umfasst ca. 80 Rinder und einige Schafe.

Im Ackerbau werden neben dem Anbau von Braugerste vor allem Kulturen für den Futtererwerb ausgebracht, z.B. Luzerne, Winterweizen und Mais.