Schubert GbR Eigeltingen-Eckartsbrunn

Der Betrieb von Familie Schubert befindet sich in Ortsrandlage von Eckartsbrunn, einem Teilort von Eigeltingen. Er wird in 4. Generation als Familienbetrieb geführt und vom Ehepaar Maria und Konrad Schubert, gemeinsam mit Sohn Michael im Vollerwerb bewirtschaftet. Die Hofstelle hat sich im Laufe der Jahre verändert und vergrößert. Dies kann an den Gebäuden gut nachvollzogen werden. Die Betriebsschwerpunkte liegen auf der Milchviehhaltung, Grünlandbewirtschaftung und dem Ackerbau. Der Viehbestand umfasst ca. 90 Milchkühe mit Nachzucht. Darüber hinaus werden 80 Mastschweine gehalten und 600 Hühner in Freilandhaltung. Der Anbau von Getreide, Kartoffeln und Mais erfolgt auf 75 ha. Auf weiteren 70 ha wird Grünland und eine Streuobstwiese bewirtschaftet. Der  Grünlandertrag, das Getreide  und der Mais dienen zur Tierfütterung. Das Obst der  Streuobstwiese wird zu Saft verarbeitet. Die Kartoffeln, Eier und der Saft werden über die Direktvermarktung ab Hof oder als Service „von Haus zu Haus“ verkauft. Der Betrieb gewinnt Wärme über eine Photovoltaikanlage. Es handelt sich um einen Ausbildungsbetrieb, auf dem neben der Berufsausbildung auch ein Praktikum absolviert werden kann

Kontakt

Maria und Michael Schubert
Schubert GbR
Honstetterstraße 5
78253 Eigeltingen-Eckartsbrunn

T: 07774/ 206
F: 07774 /923851

m.schubert87@gmx.de

Projekte und Themen

  • Hofbegehung
  • Von der Kuh zur Milch
  • Kartoffeln: Anbau, Pflege und Ernte
  • Der Getreideanbau
  • Der Boden – die wichtige Grundlage allen Wirtschaftens

Organisation

Angebote für…
  • Schulen, Klassenstufen 1-12/13
  • Kindergärten
  • andere Gruppen aller Art
Teilnehmerzahl:bis zu 30
Dauer des Hofbesuches:ca. 2,5 Stunden
Ablauf:Nach Absprache mit der Landwirtin / dem Landwirt
Bevorzugte Jahreszeit:ganzjährig möglich
Durchführung auch bei schlechtem Wetter möglich?Ja
Besuch der Landwirtin/ des Landwirts in der Schule möglich?Ja, nach Absprache
Vesperbezug vom Hof möglich?Ja, nach Absprache
Wiederholter Besuch auf dem Betrieb möglich?Ja
Anmeldezeitraum vor dem Hofbesuch:2 Wochen
Anmerkungen:
Die genaue Zielsetzung des Besuches, Gruppengröße und Anzahl der Begleitpersonen sollten vorab mit der Landwirtin/ dem Landwirt besprochen werden.
Eine unterrichtliche Vor- und Nachbereitung des Hofbesuches ist erwünscht.
Zur ergänzenden Unterstützung eines Themas (z.B. Milch, Fleisch, Getreide, Obst,…) kann auf Wunsch eine Referentin für Bewusste Kinderernährung (BeKi) in die Schule eingeladen werden.

Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

  • Es besteht eine stündliche Busverbindung von Eigeltingen aus, z.T. als Rufbus.
  • Von Eigeltingen  aus kann die Wegstrecke von ca. 5 km auch zu Fuß bis zum Hof zurückgelegt werden, allerdings mit Steigung!

Sonstiges

  • Spielflächen und Grillmöglichkeit vorhanden
  • Verkauf von Eiern und Kartoffeln ab Hof oder als Service „von Haus zu Haus“
  • Teilnahme bei „Frühstück auf dem Bauernhof“
  • Bewirtungen bei Dorffesten